การกินน้ำผลไม้ สูตรน้ำผักผลไม้ 5 สี สูตรน้ำผัก ผลไม้ ปั่นหน้าใส ขอเสียของการกินน้ำ ผัก ผลไม้ น้ำผลไม้เพื่อสุขภาพ ดื่มนํ้าผลไม้ทุกวัน เครื่องดื่มจำพวกผักและผลไม้ สูตรนํ้าผักผลไม้
การดื่มน้ำผลไม้ หลายๆคนคงจะคิดว่า การกินน้ำผลไม้กล่องนั้น มีประโยชน์ต่อสุขภาพเหมือนกันกับการทานผลไม้โดยตรงแม้กระนั้นรู้หรือไม่ว่าน้ำผลไม้กล่อง สูตรน้ำผักผลไม้ 5 สี ที่มีตามท้องตลาดขายพบว่าอาจมีน้ำตาลจำนวนมากเท่าๆกันกับน้ำอัดลมเลยซึ่งแน่ๆว่าการดื่มน้ำผลไม้กล่อง พวกนั้นก็อาจมีผลต่อสุขภาพได้เหมือนกัน วันนี้เราจึงมาแชร์ว่าน้ำผลไม้หนึ่งกล่องนั้นมีอะไรที่ได้ผลร้ายต่อสุขภาพร่างกายบ้างรวมถึงแนวทางการเลือกดื่มน้ำผลไม้อย่างไรให้ได้ประโยชน์
การดื่มน้ำผลไม้
เครื่องดื่มประเภทผักและผลไม้
น้ำผลไม้กล่องกับผลไม้สดแตกต่างกันเช่นไร? มีแคลอรี่สูงขึ้นยิ่งกว่า น้ำส้มที่ไม่เพิ่มน้ำตาล 1 แก้ว หรือราว 250 มิลลิลิตร สูตรน้ำผัก ผลไม้ ปั่นหน้าใส ให้พลังงานโดยประมาณ 100 แคลอรี่ ในขณะส้ม 1 ผลให้พลังงานราว 60 แคลอรี่ เหตุเพราะวิธีการทำน้ำผลไม้นั้นจำเป็นต้องใช้ผลไม้จำนวนมาก อีกทั้งไม่ช่วยให้รู้สึกอิ่มราวกับการกินผลไม้ที่ให้กากใยอาหาร ผู้ที่ดื่มน้ำผลไม้จึงมีแนวโน้มได้รับแคลอรี่สูงยิ่งกว่าผู้ที่รับประทานผลไม้อีกทั้งลูก มีน้ำตาลสูง น้ำผลไม้มีน้ำตาลสูงเท่าๆกับน้ำอัดลม
การกินน้ำผลไม้
สูตรนํ้าผักผลไม้
โดยน้ำอัดลม 350 มล.ที่ให้พลังงาน 140 แคลอรี่จะมีน้ำตาล 40 กรัม ส่วนน้ำแอปเปิ้ลในจำนวนเท่ากันที่ให้พลังงาน 165 แคลอรี่จะมีน้ำตาล 39 กรัม ขอเสียของการกินน้ำ ผัก ผลไม้ ซึ่งการบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลในปริมาณมากจะนำมาซึ่งการทำให้มีระดับน้ำตาลในเลือดสูงมากขึ้นอย่างรวดเร็ว click here แม้กระทั้งผู้ที่มีร่างกายแข็งแรงก็บางทีอาจเสี่ยงกำเนิดโรคเบาหวานประเภทที่ 2 แล้วก็โรคอ้วนได้ ส่วนคนเป็นเบาหวานก็ควรเลี่ยงการดื่มน้ำผลไม้เพื่อคุ้มครองป้องกันอาการแย่ลง มีกากใยอาหารต่ำ
น้ำผลไม้มีกากใยอาหารน้อยมากเมื่อเทียบกับผลไม้สด รวมทั้งถ้าเกิดเป็นน้ำผลไม้ที่ผ่านกระบวนการดัดแปลงหลายขั้นตอนก็อาจไม่หลงเหลือกากใยอาหารอยู่เลย มีวัตถุเติมแต่งของกิน น้ำผลไม้เพื่อสุขภาพ ไม่ควรเชื่อฉลากบนบรรจุภัณฑ์ที่เขียนว่าเป็นน้ำผลไม้แท้ 100 เปอร์เซ็นต์ เนื่องจากในระหว่างกรรมวิธีจัดเก็บที่ช้านานก่อนจะนำไปผลิต น้ำผลไม้ส่วนมากจะสูญเสียรสไป ผู้สร้างจึงมักจะต้องเพิ่มวัตถุเจือปนของกินอย่างกลิ่นแล้วก็รสสังเคราะห์ลงไปด้วย
การกินน้ำผลไม้
ดื่มนํ้าผลไม้ทุกวัน
เลือกดื่มน้ำผลไม้อย่างไรให้ได้ประโยชน์ ? น้ำผลไม้คั้นสด แม้กระนั้นจำเป็นต้องคั้นโดยไม่ผ่านความร้อน เพื่อไม่ให้สูญเสียคุณประโยชน์ทางสารอาหาร สูตรนํ้าผักผลไม้ ซึ่งน้ำผลไม้ที่ผ่านแนวทางการนี้จะคงจะความสดรวมทั้งแร่วิตามินต่างๆได้มากกว่า และผู้ใช้ยังมั่นอกมั่นใจได้ว่าไม่มีการเติมน้ำตาล สารให้ความหวาน หรือสารเติมแต่งกลิ่นรสอะไรก็แล้วแต่เครื่องดื่มสมูทตี้ เป็นการปั่นรวมผักผลไม้และก็ส่วนประกอบหลายสิ่งหลายอย่างเข้าด้วยกัน
ตัวอย่างเช่น นม โยเกิร์ต โปรตีน เมล็ดแฟล็กซ์ เมล็ดเจีย เป็นต้น ซึ่งนับเป็นหนทางที่ดีสำหรับเพื่อการช่วยเปลี่ยนผักหรือผลไม้ที่ไม่ชอบให้เป็นรายการอาหารอร่อยแล้วก็ได้ประโยชน์ต่อสุขภาพ เครื่องดื่มประเภทผักรวมทั้งผลไม้ การเลือกกินน้ำผลไม้ที่ปั่นแบบไม่แยกกาก จะให้คุณค่าทางสารอาหารแล้วก็มีกากใยมากกว่า ทั้งทำให้มีความรู้สึกอิ่มด้วย ตอนที่น้ำผลไม้คั้นแยกกากนั้นมิได้ช่วยให้รู้สึกอิ่ม จึงทำให้จำเป็นต้องรับประทานอาหารอื่นๆเพิ่ม ทำให้ได้รับแคลอรี่สูงมากขึ้นในทุกๆวัน การกินน้ำผลไม้